为呼应村庄复兴，逐渐推动湖南省蛋鸭养殖绿色低碳转型，促进蛋鸭笼养技能推广与使用，进步养殖户规范化、集约化、规划化笼养技能水平，近来，由湖南家禽工业技能系统主办的“湖南省首届蛋鸭笼养技能沟通暨现场观摩会”在衡阳举行。

  蛋鸭工业是衡阳仅次于湘黄鸡和生猪养殖的第三大工业。据统计，2022年衡阳蛋鸭养殖存栏规划超500万羽，鸭蛋产量近10万吨，鸭蛋工业总产量15亿元，其间鸭蛋加工产量5亿元。

  近几年，随国家对环保要求及食品安全越来越严，蛋鸭养殖绿色低碳转型势在必行，衡阳在集约化笼养形式上，无论是养殖规划，仍是技能经历，均走在全省甚至全国前列。

  湖南省是全国畜牧业大省，着力打造生猪、家禽两个千亿级工业。据估计，目前我国蛋鸭养殖数量约3.5亿羽，跟着时下人们生活水平的进步，促进了蛋鸭市场需求的继续增长。但随国家注重环保以及蛋鸭工业化进程展开，蛋鸭工业的转型晋级势在必行。据介绍，湖南家禽工业技能系统是由省农业乡村厅组成，包含家禽育种、养分与饲料、疫病防控、环境操控和产品加工等岗位。系统将整合资源，进一步要点展开合适笼养的蛋鸭新品种选育，笼养蛋鸭精准养分需求及笼养关键技能讨论研讨，包含蛋鸭笼养设备的改善，粪污处理及产品加工等技能，助推蛋鸭笼养的规范化、设备设备化，推动工业转型晋级，进步工业质量效益。

  学术沟通会上，来自国家水禽工业技能系统专家何大乾、戴求仲、杜金平、梁振华以及畜牧企业界的首席技能官们，别离就我国蛋鸭工业现状及展开的新趋势、笼养蛋鸭养殖办理技能、鸭蛋卫生操控及加工质量进步等方面作主题陈述，与会人员进行了深化的经历座谈和沟通。

  沟通会后，与会人员来到衡阳县轩健农牧展开有限公司实地观摩蛋鸭笼养现场，与蛋鸭场负责人钟国祥总经理进行了深化的沟通，具体询问了蛋鸭笼养基地的本钱、设备的规划、饲料投喂、鸭蛋搜集、鸭粪处理等状况。

  湖南家禽工业技能系统湘南实验站站长马玉勇表明，这次活动招引了全国蛋鸭工业企业及养殖大户400余人报名，并得到职业的共同认可，期望接下来进一步展开蛋鸭笼养技能培训班，促进湖南省蛋鸭工业健康继续高效展开。

  本次学术沟通暨现场观摩会加强了政、学、研、产的联络和交融，会集展现了蛋鸭工业的新方法、新设备和新式养殖技能，快速推动湖南省蛋鸭工业朝着生态、绿色、健康、规范的方向展开。（许玲、陈奕童）

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